SOME LIKE IT HOT (DOG), A qualcuno piace caldo... l'hot dog!!!

Non sono un grandissimo fan dei panini, ma lo scorso anno a maggio sono andato in un locale e i miei amici mi hanno detto che c'era la possibilità di partecipare a un concorso a cadenza mensile chiamato "Crea il tuo panino", I panini venivano poi giudicati e il migliore era messo in vendita per un mese. Il mio "Stone Cold Burger" è risultato il migliore e ho avuto la possibilità di vederlo in vendita!

Panino con Hamburger di Fassona piemontese
Salsa di parmigiano reggiano
Kutchup e Maionese
Lattuga(io avevo scelto la romana, ma non avendola l'hanno sostituita con della rucola che ci stava benissimo!)
Pomodoro a fette

Mi sono riproposto di ricrearmelo a casa e non appena lo faccio vi matto anche la fotazza ignorante! Il tutto accompagnato da una buona Chouffe fresca!

Io quando sono in Sardegna vado sempre, almeno una volta, a mangiarmi un panino diventato leggendario nella mia zona.

Si chiama "Completo" ed è così composto:

Panino tipo ciabatta, ma non quella dalla crosta croccante, è tipo il classico panino da Hanburger, ma di forma allungata
Hamburger ottenuto da una particolare razza di mucche di cui non ricordo il nome, ma che dovrebbero essere del ceppo delle Chianine, la carne ha un gusto simile a quello!
Insalata iceberg o romana a seconda della stagione, In estate quasi sempre romana visto che è del territorio
patatine fritte
pomodori
kutchup e maionese.

Qualcuno ci aggiunge anche le cipolle arrostite o piastrate!

Al posto dell'hamburger si può mettere la cotoletta di pollo, la salsiccia, il kebab(per i temerari con salsa piccante al posto della maionese!!!) e da qualche anno anche con cotoletta di pesce e con hamburger vegetale!!!