ERDINGER URWEISSE, Weissbier

« Older   Newer »
  Share  
view post Posted on 27/5/2015, 13:00
Avatar

Man "I M" Back
VWE Chairman
VWE HALL OF FAMER

Group:
Chairman & CEO, COO, EVP
Posts:
31,842

Status:


Il suffisso "ur" sembra stia per "antico", poichè si rifà ad una vecchia ricetta di birra di frumento. Colore arancio chiaro, opaco. Schiuma bianca, pannosa, ampia ma poco persistente. Al naso frumento, banana, sentori citirici ed una leggera speziatura (note di chiudi di garofano). Corpo leggero, bassa carbonatazione. Al palato è dolce, dominato da cereali e banana. Finisce un po’ lunga, con un retrogusto appena dolce dove ritornano note di banana. Buona weizen, fresca e beverina, sembra differisca dalla Erdinger “regolare” per una leggerissima speziatura. Bottiglia da 50 cl., ABV 5.2%.
Buona, da ricomprare!
 
Web  Top
0 replies since 27/5/2015, 13:00   11 views
  Share